Blog à la découverte de Strasbourg & les alentours par des food lovers
Déjà le restaurant ouvert par David Degoursy et Jeanne Satori 24 et 23 ans en novembre 2021! Un menu unique en fonction des saisons avec l’accord vin ! Une cuisine pensée avec une bienveillance pour la planète, les produits proviennent d’un rayon maximum de 60 km autour de Strasbourg. La cuisine est leur moyen d’expressions et... Lire la Suite →
La saint Valentin c’est dans quelques jours et c’est une belle occasion de se mettre sur son 31 et partager un menu en amoureux.
Hibiki est un restaurant japonais assez discret situé à Schiltigheim et qui sert des spécialités japonaises autres que les sushis.
Umai Ramen est le tout nouveau restaurant japonais qui vient d'ouvrir à Strasbourg, par ici les détails de notre visite !
Les canailles est un restaurant bistronomique qui a ouvert en aout 2017 en plein cœur de la Krutenau. Les menus varient souvent en fonction des arrivages, une cuisine du marché avec des ingrédients frais et de qualité.
Le Comptoir à Manger a ouvert ses portes, il y’a pratiquement un an tenu par 2 passionnées de la gastronomie Berengère et Carole. C’est un petit restaurant de 18 couverts caché dans la petite France. J’ai finalement réussi à réserver une table, un samedi midi début décembre. Le restaurant propose un menu dégustation en 5... Lire la Suite →
Ouvert depuis juin 2015, Bistrot Coco propose une carte raffinée et moderne dans un endroit cosy en plein cœur de Strasbourg. C’est un restaurant ou on a l’habitude d’y manger car la carte change souvent en fonction des saisons.
Ouvert depuis le 20 juin 2017, Bastardo est le petit frère batard du Bistrot Coco. C’est le nouveau restaurant de Nicolas Dipol, qui promet une cuisine italienne raffinée et moderne. La décoration est magnifique, avec un esprit cosy et chaleureux : des lustres de Murano, une carte de l’Italie gravée sur le mur ainsi que des... Lire la Suite →
Les Funambules est un restaurant français qui a ouvert le 23 aout 2016 rue Geiler. C’est le projet de 3 amis qui se sont rencontrés à l’école hôtelière de Strasbourg, Chloé, Guillaume et Jean-Baptiste. La salle est très jolie avec une décoration épurée pour une vingtaine de couverts. On est allée un vendredi soir,... Lire la Suite →
Hoplastras 