HONIG: la ruche vibrante de Schiltigheim

HONIG est le restaurant de l’hôtel Kyriad Strasbourg Palais des congrès à Schiltigheim qui est ouvert à tous. On y trouve un lieu hybride avec différentes ambiances et une déco colorée et impertinente : un espace « GAME », Un coin cinéma avec fauteuil et écran géant !! Qui diffuse les grandes compétitions sportives ou... Lire la Suite →

Recette salade de lentilles &tofu

Recette pour 2 personnes: -100 gr de lentilles vertes - 200 gr de tofu persillade - 1 oignon rouge - 1 poignée d’edamame - Feta - 1 poignée de noix de cajou - huile de tournesol, 1 cas huile de sésame, gomasio Méthode : Faire cuire les lentilles vertes dans l’eau salée bouillante pendant environ... Lire la Suite →

Recette salade De pissenlit

Recette pour 4 personnes: 4 pommes de terres amandines 500g pissenlit 200g allumettes fumées 4 oeufs fermiers bio 2 échalotes sel, poivre, huile, Melfort, Maggi Éplucher les 4 pommes de terres et les couper en petit dés, les laisser tremper dans de l'eau froide. Faire chauffer une poele avec de l'huile. Dès que l'huile est... Lire la Suite →

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