Recette pour 2 personnes: -100 gr de lentilles vertes - 200 gr de tofu persillade - 1 oignon rouge - 1 poignée d’edamame - Feta - 1 poignée de noix de cajou - huile de tournesol, 1 cas huile de sésame, gomasio Méthode : Faire cuire les lentilles vertes dans l’eau salée bouillante pendant environ... Lire la Suite →

Ca peut paraître nian nian ou une fête commerciale pour certain mais la saint Valentin sera bien la ce dimanche. C’est l’occasion de célébrer notre amour pour la vie surtout en cette période difficile.Alors pourquoi ne pas voir les choses différemment cette année et se dire que malgré ce contexte on se fait plaisir, on... Lire la Suite →

Après les fêtes de fin d’année, Noël et Nouvel an laissent leur place à l’Epiphanie. Et à cette occasion fleurissent les galettes des rois dans nos boulangeries strasbourgeoises. Mais avant de vous dévoiler nos meilleures adresses, un petit rappel des coutumes et des traditions. Pourquoi mangeons-nous une galette ? Elle remonte au 13ème siècle, l’Eglise... Lire la Suite →

De nature gourmands et curieux, on est toujours à la recherche de bons endroits. Dans cette quête gustative, nous avons découvert Tonton Gâteau ouvert en novembre dernier à la place de Mémé en Autriche, à côté de la place du corbeau. Dans un cadre lumineux avec pas mal de plantes, Tonton Gâteau nous propose un... Lire la Suite →

Au Pif est un établissement qui est ouvert depuis plus d’un an et demi tenu par Anna et Arnaud Lesage, dans un cadre à la fois chic et sobre. Il se distingue par une carte de vin très large et sophistiquée et on pouvait partager des planchettes pour accompagner ces vins d’exceptions. Ils ont eu... Lire la Suite →

Chez Paulo a ouvert début octobre à la place de l’atelier de grand-père, a côté de Tzatzi. Il a été complètement refait à neuf, bien lumineux, grand, les tables sont espacées, on est très bien installé. On s’est laissé tenter par le brunch et on a pris « Michelle » un croissant salé fourré au... Lire la Suite →