Restaurant test n°12: Aux pralines de Mélanie, la pépite rose de Strasbourg

Aux pralines de Mélanie, vient d’ouvrir à Strasbourg avec deux adresses, une à la Robertsau et une au centre- ville avec comme spécialité la praline rose.

Oubliez le kougelhof, le pain au chocolat et autres viennoiseries classique, j’ai trouvé LE paradis pour les gourmands.

Elle propose des pâtisseries et des viennoiseries à base de praline rose. On y trouve la fameuse brioche rose, ainsi que des tartes, cakes et financiers à la praline.

Tout est préparé avec amour à Strasbourg, dans leur atelier avec des pralines roses de Lyon.

J’ai pu gouter la tarte ainsi que les financiers, un pur délice !! La brioche quant à elle est une tuerie, on sent que tout est fait avec des produits de qualité.

Personnellement j’adore la praline, j’ai été emballé par le concept sachant que c’est quasiment introuvable à Strasbourg.

Les prix sont vraiment abordables pour la qualité proposée et je peux vous dire qu’ils n’ont rien à envier à ce qu’on peut trouver sur la région lyonnaise.

Quoi de mieux pour réconforter vos soirées d’hiver avec un bon thé ou une brioche à la praline rose pour votre brunch du dimanche ?

Aux pralines de Mélanie

33B, rue Fossé des Tanneurs

67000, Strasbourg

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