Pour les amateurs de fromages, Pour de bon est le lieu idéal pour vous. Lancé par Camille, qui fabrique ses fromages elle-même et ouvert depuis quelques mois à peine quai des pêcheurs dans une ambiance vintage avec des beaux meubles chinés.
Le brunch me tentait beaucoup, qui se compose de 3 plats au choix sur la carte avec un café pour la somme de 21 euros. Sur la table, j’avais une salade Straciatella de bufflone , tagliatelle de courgettes, oignons confits, jambon fumé, une planche de fromage et en dessert un brownie façon cheescake.
J’ai adoré le coté frais et local des produits proposés, et mention spéciale pour le brownie très gourmand. On passe un bon moment bucolique, on mange bien et on peut meme acheter du fromage à emporter. J’y retournerai pour tester les plats du jour ou pourquoi pas la raclette à la bougie.
Avez-vous déjà testé ?
Pour de Bon
19 Quai des Pêcheurs
67000 Strasbourg
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Hoplastras 
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