Blog à la découverte de Strasbourg & les alentours par des food lovers
Recette pour 2 personnes: -100 gr de lentilles vertes - 200 gr de tofu persillade - 1 oignon rouge - 1 poignée d’edamame - Feta - 1 poignée de noix de cajou - huile de tournesol, 1 cas huile de sésame, gomasio Méthode : Faire cuire les lentilles vertes dans l’eau salée bouillante pendant environ... Lire la Suite →
Recette pour 4 personnes: 4 pommes de terres amandines 500g pissenlit 200g allumettes fumées 4 oeufs fermiers bio 2 échalotes sel, poivre, huile, Melfort, Maggi Éplucher les 4 pommes de terres et les couper en petit dés, les laisser tremper dans de l'eau froide. Faire chauffer une poele avec de l'huile. Dès que l'huile est... Lire la Suite →
Ca peut paraître nian nian ou une fête commerciale pour certain mais la saint Valentin sera bien la ce dimanche. C’est l’occasion de célébrer notre amour pour la vie surtout en cette période difficile.Alors pourquoi ne pas voir les choses différemment cette année et se dire que malgré ce contexte on se fait plaisir, on... Lire la Suite →
Après les fêtes de fin d’année, Noël et Nouvel an laissent leur place à l’Epiphanie. Et à cette occasion fleurissent les galettes des rois dans nos boulangeries strasbourgeoises. Mais avant de vous dévoiler nos meilleures adresses, un petit rappel des coutumes et des traditions. Pourquoi mangeons-nous une galette ? Elle remonte au 13ème siècle, l’Eglise... Lire la Suite →
Cette semaine, nous sommes allés à la rencontre de Séverine qui a lancé son activité de Naturopathe, elle est installée à l’hôtel Graffalgar qui a dédié tout le deuxième étage à des entrepreneurs.D’ailleurs on y trouve également : une friperie : Poulet Fripeun coiffeur : Chambre Numéroune tatoueuse : Cheyenne Mais avant tout, c’est quoi... Lire la Suite →
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Madame Julia est l’un de mes cafés préférés du dimanche . Lorsque j’ai envie de faire un brunch cozy mais ps en mode buffet ni à volonté.Ou tu choisis ce que tu veux sucré, salé ou les deux. J’adore deja le cadre, surtout quand il commence a faire frisquet dehors.Une ambiance retro avec des briques... Lire la Suite →
Date ouverture Five guys
La nouvelle vient de tomber .. la grande braderie de Strasbourg est annulée. Elle était décalée de fin juillet au 3 octobre mais pour des raisons de protocole sanitaire difficile à tenir pour une seule journée. C’est la première fois en 62 ans que cela arrive, un moment difficile pour les commerçants et les habitants... Lire la Suite →
Hoplastras 