HONIG est le restaurant de l’hôtel Kyriad Strasbourg Palais des congrès à Schiltigheim qui est ouvert à tous. On y trouve un lieu hybride avec différentes ambiances et une déco colorée et impertinente : un espace « GAME », Un coin cinéma avec fauteuil et écran géant !! Qui diffuse les grandes compétitions sportives ou qui permet de jouer jusqu’à 4 personnes à Mario Kart sur Nintendo switch. Dans ce lieu tout est possible….. manger, chiller ou télétravailler. Une partie du restaurant peut être privatisée pour des sessions de teambuilding avec un écran connecté.
Qu’est-ce qu’on y mange ?
Convivialité et circuit court sont les mots d’ordre de Honig, l’idée est de partager des plats réconfortants en toute simplicité. A la carte du chef Eric Holotta, spécialiste de la rôtisserie, on y trouve le fameux poulet fermier d’Alsace Label rouge rôti et servis avec au choix des frites, de la purée, de la ratatouille, de la salade verte. Autre spécialité, des bowls de salades avec de la mozzarella du Domaine des Bufflones d’Uhrwiller, un poisson du jour, des planchettes de charcuteries ou végétariennes et bien sûr, les incontournables tartes flambées.
En boisson, la fameuse bière locale Perle est à la pression !!
Le buffet du petit déjeuner est aussi ouvert à tous, l’idée est de passer le matin avec des collègues pour brainstormer autour d’un café et de bonnes viennoiseries.
Et donc ?
Un endroit cool, très bien desservi (vraiment en face de l’arrêt de tram Futura Glacière) qu’il faut absolument visiter. Que ce soit avec des collègues pour des Afterwork, des sessions de travail informelles ou en famille/amis pour des dîners à la bonne franquette, les équipes de HONIG se feront un plaisir de vous accueillir.
Qu’est ce qui nous attend pour la rentrée ?
A la rentrée 2021, Honig vous prépare plein de surprises : des évènements et des Afterworks mensuels y seront organisés comme ce jeudi 26 août ! Suivez-les sur facebook et instagram pour être informé des prochaines dates.
Hotel Kyriad Strasbourg Nord Palais des congrès
6 AVENUE PIERRE MENDES FRANCE
67300 STRASBOURG – SCHILTIGHEIM, France
Réservations possibles au 03 88 81 24 44
Hoplastras 
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