La Cantina est un restaurant italien ouvert depuis juin place marché Gayot, PMG pour les intimes. Il faut dire que la cuisine italienne a la cote en ce moment à Strasbourg.
On s’est laissé tenter par des pates polpettone et une pizza à composer selon ses gouts.
J’ai pris la pizza fior di latte avec du jambon de parme. Pour le vin, on a demandé un accord avec nos plats, je n’arrivais pas à me décider avec tout leur choix de vins.
On a été servi assez rapidement pour un samedi où le restaurant était rempli.
La pizza était délicieuse et se rapproche beaucoup de celle du Mito. J’adhère complétement au principe de choisir sa garniture à coté, comme ça les produits ne sont pas altérés pas la cuisson et comme il s’agit de produits italiens de qualité cela serait dommage.
Les pates sont très bonne, al dente comme on les aime. On s’est régalés !! On a été surpris par le vin, excellent et qui passe très bien avec les plats. Il s’agit du Ciello rosso, qu’on peut acheter à l’épicerie Panevino au carré d’or. Une belle adresse dans un cadre cozy avec des colombages et décoré avec beaucoup de gout.
Le prix reste un peu élevé mais il faut avouer que la qualité est là. Et vous avez-vous testé ?
La Cantina
Place du Marché Gayot
Strasbourg 67000
Hoplastras 
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