7 bonnes raisons de manger une Tarte Flambée

  1. Se mange toute l’année
    C’est un plat qui se mange l’été en terrasse avec une bière fraiche ou un petit verre de pinot gris. Ou bien en Hiver pour l’apéro avant de d’attaquer une bonne choucroute royale.
  2. C’est léger
    Et oui, une tarte flambée, c’est léger. Ca ne pèse que 200g et comptez 230kcal/100g pour une traditionnelle. C’est donc plus diététique que les cacahuètes ou bretzel pour l’apéro.culture-tarte-flambée-hoplastras-1
  3. Il y en a pour tous les gouts
    C’est la pizza Alsacienne, du coup elle existe en version gratinée, au Munster, végétarienne ou encore sucrée : la banane toblerone est une tuerie. Bref, elle se mange à toutes les sauces !
  4. Améliorer son alsacien
    C’est un plat typique de la région et un parfait moyen d’apprendre l’alsacien ! La tarte flambée ou flàmmenküeche 1  en alsacien prononcé [flamkyʃ ] en Français c’est le B-A BA de l’alsacienculture-tarte-flambée-hoplastras-3
  5. Conviviale
    C’est le plat parfait pour les soirées entre amis à partager ! On l’attaque avec les doigts, on en met partout et tout le monde en rigole !
  6. Économique
    On trouve des tartes flambées pour tout le budget.
    Le prix varie entre 5 à 15€ selon l’endroit où vous la mangez.
  7. Et enfin parce que les lorrains n’en ont pas !
    On ne pouvait pas terminer un article sur l’Alsace sans parler de la Lorraine !!culture-tarte-flambée-hoplastras-2

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