Les Fines Gueules est un petit restaurant en plein centre ville ouvert depuis moins d’1 an.
Je m’y suis rendu un samedi afin de tester leur brunch qui sont inspirés du Breakfast Club de Londres. Le cadre est très sympa, avec une décoration tendance et chaleureuse à la fois.
C’est un brunch où l’on choisit des plats à la carte, cela va de la traditionnelle assiette Française, aux pancakes en passant par des œufs Florentines. On a pris une assiette anglaise et des œufs Bénédicte avec sa fameuse sauce hollandaise. Ça reste l’un des rares restaurants à Strasbourg qui propose des œufs Benedict, et ils sont plutôt bien réussis.
Avec cela on a pris un jus pomme/carotte pressé sur place et un milkshake fruits rouge au lait d’amande fait maison.
En résumé : ce brunch était vraiment délicieux et les aliments de très bonne qualité. Le prix reste raisonnable, les assiettes varient entre 7€ et 11€ et comptez environ 4€ pour la boisson.
Une bonne adresse à tester si vous avez envie de bruncher un samedi à Strasbourg entre 2 séances de shopping.
Les Fines Gueules
5 rue Gustave Doré
67000 Strasbourg
03 88 32 15 54
Ouvert du mardi au mercredi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Ouvert du Jeudi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Hoplastras 
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